容 量:470g
成 份:黃豆(非基因改造)、蠶豆、水、鹽、辣椒、糖、D-山梨醇液(甜味劑)、麻油、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、6’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠(黏稠劑)、檸檬酸、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
保存期限:二年
豆瓣醬為中國傳統釀造食品之一,此產品為本公司創辦人精心研發而成,市面上大多以黃豆為主料,本產品特別加入蠶豆調味,使風味溫和香醇,獨特之香味,使人聞之生津,而其去腥之效,更為其他同類醬料所莫及。其用途多種可當成拌醬、沾醬或食品加工之滷料,亦適合調理多種家常菜,例如醬爆肉、豆瓣魚或麻婆豆腐等。近年來研發出的辣味豆瓣醬,亦別有一番風味。
√ 古法釀造,缸釀6個月豆瓣
√ 味道甘醇,風味特殊
√ 適用於當炒麵、拌麵、麻婆豆腐、素牛若湯底
√ 不含防腐劑
源自對純釀美食的堅持
安心宣言:本公司所生產之產品,絕不含任何塑化劑,敬請消費者安心食用 【檢驗報告下載】
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