料理手帳

搭配菇王好幫手,讓您吃得美味又健康。

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麻辣拉麵

2017.3.21

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材料
拉麵 適量、新鮮香菇 4-5朵、豆腐 適量、美白菇 適量、蔥花 適量、蒜末 3瓣、薑末 2片、花椒粒 0.5-1大匙、水 適量

調味料
菇王濃辛辣椒醬 適量、菇王香菇醬油露 2大匙、糖 適量

1. 製作麻辣湯頭:將蒜末、薑末、花椒入鍋炒香後,加入菇王濃辛辣椒醬、菇王香菇醬油露、糖拌炒均勻後加入適量的水滾開後,加入香菇、美白菇及豆腐煮到入味

2. 將燙好的拉麵盛入碗中,淋上麻辣湯頭,擺上香菇、美白菇和豆腐,灑上蔥花就完成了


辣椒類 純天然類

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