Item Images

豆瓣醬

Broad Bean Paste

容  量:18kg
成  份:黃豆(非基因改造)、蠶豆、水、鹽、糖、麻油、D-山梨醇液(甜味劑)、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、6’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠(黏稠劑)、檸檬酸、維他命E(抗氧化劑)。
保存期限:二年

產品分類: 營業系列
食譜參考:
過敏原資訊: 本產品含有大豆及其製品成分,不適合其過敏體質者食用。
貼心提醒:本產品不直接對消費者零售,消費者如有需要,請直接跟本公司客服人員連絡。


NT$ 1500


豆瓣醬為中國傳統釀造食品之一,此產品為本公司創辦人精心研發而成,市面上大多以黃豆為主料,本產品特別加入蠶豆調味,使風味溫和香醇,獨特之香味,使人聞之生津,而其去腥之效,更為其他同類醬料所莫及。其用途多種可當成拌醬、沾醬或食品加工之滷料,亦適合調理多種家常菜,例如醬爆肉、豆瓣魚或麻婆豆腐等。


√  古法釀造,缸釀6個月豆瓣

√  味道甘醇,風味特殊

√  適用於當炒麵、拌麵、麻婆豆腐、素牛若湯底

√  不含防腐劑

安心宣言:本公司所生產之產品,絕不含任何塑化劑,敬請消費者安心食用 【檢驗報告下載