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辣豆瓣醬

Broad Bean Paste With Chili

容  量:470g
成  份:黃豆(非基因改造)、蠶豆、水、鹽、辣椒、糖、D-山梨醇液(甜味劑)、麻油、調味劑(L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、6’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠(黏稠劑)、檸檬酸、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)。
保存期限:二年

產品分類: 傳統系列
食譜參考:
※本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。本產品為純天然釀造,白色結晶體為天然釀造產生的胺基酸,會增加食物的甘醇及美味,敬請安心食用。
過敏原資訊:本產品含有芝麻、大豆蛋白成分,不適合其過敏體質者食用。


NT$ 80

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豆瓣醬為中國傳統釀造食品之一,此產品為本公司創辦人精心研發而成,市面上大多以黃豆為主料,本產品特別加入蠶豆調味,使風味溫和香醇,獨特之香味,使人聞之生津,而其去腥之效,更為其他同類醬料所莫及。其用途多種可當成拌醬、沾醬或食品加工之滷料,亦適合調理多種家常菜,例如醬爆肉、豆瓣魚或麻婆豆腐等。近年來研發出的辣味豆瓣醬,亦別有一番風味。


√  古法釀造,缸釀6個月豆瓣

√  味道甘醇,風味特殊

√  適用於當炒麵、拌麵、麻婆豆腐、素牛若湯底

√  不含防腐劑

安心宣言:本公司所生產之產品,絕不含任何塑化劑,敬請消費者安心食用 【檢驗報告下載