Item Images

有機黑豆醬油露

Gu Wang Organic Black Bean Sauce

容  量:300ml
成  份:有機黑豆(中國)、水、有機糖(巴西)、鹽、甘草。
保存期限:二年

產品分類: 有機系列
食譜參考:
※本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。


NT$ 200

放入購物車


【兒時記憶中,吃了會回甘的頂級醬油】


記得小時候,常常聞到工廠裡傳來濃郁的香氣,那是我的阿公煮黑豆醬油的味道,這是我從小吃到大的醬油,因為只做給親朋好友吃,我們家的醬油沒有分級,只做最頂級的。我們就是被這樣的味道餵養著長大的,因此我們小心呵護,遵循著阿公的做法,保留記憶中的味道,並與您分享我們家最頂級的驕傲。


效法阿公的精神,嚴選最好的有機黑豆,堅持使用古法釀造,先經過至少一週的製麴,每小時都要偵測溫濕度,即使是到半夜淩晨,也要像呵護嬰兒般,細心呵護每一顆黑豆,使其成長成麴。接著入缸,耐心等待120天以上,把每顆黑豆中的美味充分轉換成瓊漿玉液。菇王堅持原汁不分級,只採集第一道最高等級原汁,又稱壺底蔭油,因為原汁夠純,品質夠好,無須添加化學添加物,堅持無添加防腐劑與人工色素,與您分享最天然的美味。



√ 無麩質。

√ 通過慈心有機認證。

√ 嚴選有機黑豆作為醬油的主原料(而不是使用脫脂豆粉)。

√ 以古法釀造最高等級的蔭油,堅持只使用第一道黑豆原汁。

√ 獨家技術去除一般黑豆醬油中的豆腥味。

√ 無添加防腐劑與人工色素。



安心宣言:本公司所生產之產品,絕不含任何塑化劑,敬請消費者安心食用 【檢驗報告下載