料理手帳

搭配菇王好幫手,讓您吃得美味又健康。

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鹽麴杏鮑菇

2017.3.21

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材料
杏鮑菇數根、羅勒或九層塔、橄欖油 1大匙

調味料
菇王有機鹽麴 1茶匙、黑胡椒少許

1. 烤箱預熱200度15分鐘

2. 杏鮑菇切薄片約0.3~0.5公分

3. 菇王有機鹽麴與橄欖油(食用油)拌勻成醬料

4. 將醬料刷在杏鮑菇上,放入烤箱烤7~10分鐘

5. 盛盤,灑上九層塔與黑胡椒


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