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酸辣土豆絲(酸辣馬鈴薯)

2017.3.21

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材料
馬鈴薯2顆、青蔥

調味料
麻辣鍋底醬、梅子醬油露、白醋

做法:

1、先將馬鈴薯洗淨(沖洗數次,洗至水呈現乾淨透明),削皮,切成絲。青蔥切段備用。

2、取一炒鍋,放入一大匙麻辣鍋底醬(一大匙約15ml,喜歡吃辣點的可以多放入半匙),

先將麻辣鍋底醬炒出香氣。

3、加入土豆絲大火翻炒,翻攪幾下後,轉中大火加入梅子醬油露2茶匙(一茶匙5ml)。

4、最後加入蔥段和白醋一大匙快速攪拌幾下即完成,起鍋。

純天然類

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