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菇王中秋在台鋁!純釀~素食~簡單生活~秋季私房料理分享會

菇王中秋在台鋁!純釀~素食~簡單生活~秋季私房料理分享會

2018-09-13

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給吃素的朋友專門準備的中秋好料!傳承50餘年的菇王食品,是全國唯一純素調味品的專業生產工廠,也是業界公認的「素食調味大師」。菇王食品與台灣在地小農合作,使用最新鮮的食材,包含花蓮有機米、台東有機薑、雲林新鮮辣椒、信義鄉梅子、澎湖海菜、屏東香椿等,搭配菇...

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素食調味大師

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薑油

選用來自台東的有機薑,經仔細洗滌挑選,將切碎的薑以低溫烘培麻油、純釀生抽壺底油料理,使薑汁與油品完全融合。

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純天然香菇海苔醬

嚴選澎湖上等海苔,及台灣本地產埔里香菇,搭配高級醬油一起熬煮。海洋中的鹹味搭配森林裡的甜美,清香海苔味,鮮甜爽口。

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純天然香菇香椿醬

去除香椿草的草腥味,保留香椿的營養及特色,菇王選用台灣香菇及營養的大豆纖維,搭配祖傳50年獨門醬料配方,研發出純天然香菇香椿醬

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有機鹽麴

菇王的「有機鹽麴」僅使用有機米、鹽、水耐心等待美味發酵,不使用任何化學添加物,最天然的調味料,讓您能享受到食物最天然純粹的美味。

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有機味霖

味霖中含有的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味,充分引出食材的原味,是照燒類菜式不可或缺的調味料。

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有機甜酒釀

菇王有機甜酒釀使用慈心有機認證圓糯米, 蒸熟後, 加入酒麴拌勻, 古法釀造製成。

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安心宣言:本公司所生產之產品,絕不含任何塑化劑,敬請消費者安心食用 【檢驗報告下載